Kahve aroması ve kremamsı dokusuyla klasik tiramisunun daha hafif versiyonu. Rafine şeker içermez, protein dengesi sayesinde tatlı krizlerini daha kontrollü karşılamaya yardımcı olur. Ramazan’da iftar sonrası hafif bir tatlı alternatifi arayanlar için hem lezzetli hem de dengeli bir seçenektir. Uzun süren açlığın ardından mideyi yormadan tatlı ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.
Malzemeler (2 porsiyon)🛒
Kreması için:
- 4 yemek kaşığı labne veya süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı bal veya hurma püresi
- 1 ölçek Kiperin Kahveli Kolajen
Tabanı için:
- 4 adet yulaflı bisküvi veya 3 yemek kaşığı rondodan çekilmiş yulaf
- 1/2 çay bardağı şekersiz filtre kahve (soğutulmuş)
Üzeri için:
- Kakao
Yapılışı🍳
- Labne ve yoğurdu bir kapta pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Kahveli kolajeni ekleyip tamamen çözünene kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı bal veya hurma püresini ekleyin.
- Ayrı bir kapta filtre kahveyi hazırlayıp soğutun.
- Bisküvileri kahveye batırıp kupların tabanına yerleştirin.
- Üzerine kremanın yarısını ekleyin.
- Tekrar kahveli bisküvi ve kalan kremayı ekleyin.
- Üzerine kakao eleyin.
- Buzdolabında en az 1 saat dinlendirin✨
Afiyet olsunn..✨✨✨
