Ramazanda hem lezzetli hem de besleyici bir tarif ile geldim. ✨
Renkli dolmalık biber ve taze baby ıspanak ile hazırlanan bu bowl, lif ve protein dengesiyle tok tutar. Hafif sos ve kolajen desteği sayesinde hem sahur hem iftar için ideal bir tariftir.
Malzemeler (2 porsiyon)🛒
- 1 adet kırmızı dolmalık biber
- 1 adet sarı dolmalık biber
- 1 avuç taze baby ıspanak
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Yarım limon suyu
- Tuz, karabiber
- 1 yemek kaşığı çekirdeksiz kabak çekirdeği veya ay çekirdeği
- 1 ölçek Kiperin Classic Kolajen
Yapılışı🍳
- Küp küp doğranmış biberleri hafif soteleyin veya çiğ olarak kullanabilirsiniz, tercih size kalmış.
- Baby ıspanak ve biberleri geniş bir kaseye alın.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile sos hazırlayın.
- Sosun içine kolajeni ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Sosu malzemelerin üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak kabak veya ay çekirdeğini serpin.
- Servis öncesi 5 dakika dinlendirin, sos ve malzemeler bütünleşir, lezzeti artar.✨
Afiyet olsun..✨✨
