Ramazanda uzun süre tok tutacak, pratik ve lezzetli bir salata tarifi ile geldim! 🙌🏻✨
Kabak, yeşillikler ve kabak çekirdeği ile hazırlanan bu salata hem hafif hem ferah, hem de tok tutan lif ve protein kaynağı sağlar. Kolajen desteği ile besleyici profilini güçlendirir.
Malzemeler (2 porsiyon)🛒
- 1 orta boy kabak
- 1 avuç baby ıspanak
- 1 küçük havuç
- 1 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Yarım limon suyu
- Tuz, karabiber
- 1 ölçek Kiperin Classic Kolajen
Yapılışı🍳
- Küp doğranmış kabakları hafifçe soteleyin veya buharda 3–4 dakika pişirin (çok yumuşamasın).
- Baby ıspanak ve rendelenmiş havucu geniş bir kaseye alın.
- Kabakları ekleyin.
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile sos hazırlayın.
- Sosa kiperin klasik kolajeni ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Sosu salatanın üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
- Servis öncesi 5 dakika dinlendirin, lezzeti oturur ve daha tok tutar.✨
Afiyet olsun..✨✨
